Antwort auf: Warum verdaut der Magen nicht selbst?

Wenn wir essen landet die Nahrung im Magen. Dort wird der Nahrungsbrei an den Darm abgegeben. Warum verdaut der Magen nicht selbst? Der Magen übernimmt eine spezialisierte Aufgabe innerhalb des Verdauungssystems. Das Verdauungssystem geht über den Mund wo die Nahrung zermalmt und vorverdaut wird zum Magen. Im Magen werden die Speisen mit Salzsäure angerreichert, dies tötet die über die Nahrung aufgenommenen Bakterien und Krankheitserreger ab. Zudem wird noch Pepsin hinzu gegeben, die Aufgabe des Pepsins ist das in der Nahrung enthaltene Eiweiß abzubauen.

Mit anderen Worten, im Magen befinden sich viele Stoffe, die nicht gut für den Menschen sind. Sowohl die Salzsäure als auch das Pepsin würden den Körper angreifen und stark schädigen. Aus diesem Grunde ist der Magen mit speziellen Schleimhäuten gegen diese aggressiven Flüssigkeiten geschützt. Aufgrund dieser Schleimhäute kann der Magen aber keinen weiteren Verdauungsaktionen übernehmen. Für diese Aufgabe hat unser Körper den Darm der weitere Speziallisierungen übernimmt und die Nahrung verdaut und zum Ausgang weiter leitet.

Ohne die schützende Schleimschicht würde sich der Magen selbst verdauen. 


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