Zur Beute des Falken gehören aber nicht nur Vögel oder Mäuse, ein ausgewachsener Falke kann es durchaus auch mit Gazellen aufnehmen. Zwar kann der Falke so große Tiere nicht mehr tragen, aber im Falle eines Falles lässt sich auf diese Weise der Hunger stillen. Aufgrund dieser besonderen Fähigkeit wird der Falke auch gerne zur Falkenjagd eingesetzt, obwohl man sagen muss dass in der Regel andere Vögel wie z. B. Tauben (was der Falke eben so findet) auf seinem Speisezettel stehen.
Ein Falke tötet seine Beute in der Regel in dem er mit seinem scharfen Schnabel in den Hals der Beute zupft.
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