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Kochenratgeber - Hilfe Tipps und Berichte zum Thema Kochen.

Artikeln und Tipps zum Thema: Kochen

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Warum flambieren Köche das Essen?

Flambiertes Essen ist keine besondere Zubereitung sondern eher eine Effekthascherei, die aber natürlich auch schon mal zu einem guten Essen dazugehören kann. Für superfeine Nasen kann man mit flambierten Essen tatsächlich etwas mehr Aromen schmecken, aber nur jeder 1000ste Mensch ist dazu in der Lage so fein zu schmecken.

Geschrieben am: 08.02.11 21:21

Stromspartipps: Kann man mit einem Wasserkocher Strom sparen?

Mit einfachen Tipps kann man bei Geräten die viel Strom verbrauchen etwas Strom sparen. Beim Wasser-Kocher wird beispielsweise viel Strom zum Kochen verbraucht, und dann das gekochte Wasser nicht vollständig genutzt.

Geschrieben am: 20.11.08 22:51

Kochen mit der Mikrowelle und auf dem Herd - die Unterschiede

Die Kochzeit in der Mikrowelle ist etwas höher bei größeren Essen-Menge im vergleich zum einfachen Elektroherd oder Gasherd.

Geschrieben am: 03.11.08 22:10

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