Brot - Hilfe Tipps und Berichte

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Hilfe, mein Brot wird schnell schimmelig, was mache ich falsch? gibt es eine Methode um das Brot vor Schimmel zu schützen?
Falls man ein Brot kauft, und es zu lange im Küchenschrank stehen lässt, kann es vorkommen, dass das Brot voll mit Schimmel bedeckt wird. Warum eigentlich?
Das Liegt überwiegend an der Feuchtigkeit die das Brot in sich hat (es wird ja überwiegend aus Mehl und Wasser gemacht) und aus der Temperatur der Umgebung in der es aufbewahrt wird. Wie man das Brot vor dem Schimmel (und damit vor dem Wegwerfen) schützen kann, lese einfach weiter:

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