Frag die Nachbarn !

Der Hamburger kann einfach zubereitet werden. Dennoch bin ich erstaunt, wie viele Fehler bei der Zubereitung gemacht werden. Dabei geht es doch darum, den Hamburger wohlschmeckend, sozusagen perfekt, zu gestalten. Was gehört alles zu einem perfekten Hamburger?

Hilfe, mein Brot wird schnell schimmelig, was mache ich falsch? gibt es eine Methode um das Brot vor Schimmel zu schützen?
Falls man ein Brot kauft, und es zu lange im Küchenschrank stehen lässt, kann es vorkommen, dass das Brot voll mit Schimmel bedeckt wird. Warum eigentlich?
Das Liegt überwiegend an der Feuchtigkeit die das Brot in sich hat (es wird ja überwiegend aus Mehl und Wasser gemacht) und aus der Temperatur der Umgebung in der es aufbewahrt wird. Wie man das Brot vor dem Schimmel (und damit vor dem Wegwerfen) schützen kann, lese einfach weiter:

Wie bereitet man das perfekte Steak zu. Viele haben zu Hause das Problem, dass das Steak nicht gut gelingt. Entweder das Steak ist angebraten und innen roh, oder es ist gut durch und nur noch halb so groß wie vorher. Außerdem ist der Geschmack des Steaks nicht so, wie es in einem Restaurant angeboten wird. Warum, woran liegt das und wie kann man das abstellen?

Jeder kann ein gutes Steak zaubern, wenn man weiss wie es geht! Auch Zuhause! Es muss nicht unbedingt ein Steakhouse sein.

Gibt es Lebensmittel die für unsere Gesundheit besonders gut sind? Was soll man essen, damit man immer kräftig, gesund und lang leben kann?

Die Natur stellt uns unbegrenzte Ressourcen zur Verfügung. Viele Lebensmittelsorten sind seit tausenden von Jahren bekannt und stärken unsere Gesundheit über die Jahre. Ich habe mich öfters gefragt, aber was fördert dieses Obst, oder welche Wirkung hat diese Gemüse. In den vergangenen Wochen habe ich mich auf die Suche gemacht und habe viele Interessante Informationen über die heilende Wirkung von bestimmten Lebensmitten gefunden.

Woher kommt das Energydrink Red Bull und wer hat die Rezeptur erfunden?

Der Uwe hat vor einiger Zeit hier beschrieben wie man das perfekte Steak zubereitet.
Die Vorgehensweise mit dem Ofen war mir neu, da ich in einem argentinischen Steakhouse nur mit dem Holzkohlengrill gearbeitet habe.

Hier also meine Art das beste Steak zu zaubern: "Steakzubereitung".

Jeder Freund des Grillens muss für das Grillen das Problem des Feuermachens lösen. Wie macht man ein Feuer? Wie erreicht man die beste Glut, und was ist eine gute Methode um ein Grillfeuer anzuzuünden? Das Ergebnis eines guten Feuers führt mit einer gleichmäßigen Glut für den Spießbraten oder für die Würstchen auch zumeist zu einem guten Grillergebnis.

Wer eine Sektflasche geöffnet hat, stellt spätestens mit dem lauten Plop fest, dass in dem Sekt eine ordentliche Menge an Kohlensäure enthalten ist. Die Kohlensäure trägt zum Geschmak des Sekt bei und möchte erhalten werden. Häufig ist es so, dass eine einmal geöffnete Sektflasche mit dem Korken nicht mehr verschlossen werden kann. Hierfür hat Oma ein Hausrezept anzubieten, einfach einen Löffel in die Sektflasche stecken.

Ich habe mit dem Pizzamachen mein Studium finanziert und meine deshalb, dass das Rezept für die perfekte oder die beste Pizza (die ich kenne ) verdient hat es für den Nachbarnseiten zu erscheinen.
Erstmal eine kleine Einführung – ich habe im Laufe der Jahre viele Erfahrungen über die perfekte Pizza gesammelt und habe auch gelernt was man auf keinem Fall machen soll wenn man die perfekte Pizza aus dem eigenen Backoffen rausholen will. Die Erfahrungen habe ich auch in unterschiedlichen Betrieben gesammelt, der Spruch also: dass ich „aus mehreren Töpfen gegessen habe“ trifft vollkommen in meinem Fall zu. Obwohl hier besser wäre es zu schreiben: „dass ich aus mehreren Pizzatellern gespeist habe“.

Nun jetzt kommen die Wichtigsten Sachen die beachten muss:

Hmmm wer kann dieser süßen Verführung widerstehen? Die Schokolade, seit über drei tausend Jahren ist sie ein wahrer Begleiter der Menschen, damals noch der Olmeken und später der Azteken, Maya und schließlich unsere. Aber wie ist sie eigentlich nach Europa gekommen?

Wenn es wirklich heiß ist, dann hat man in der Regel auch Hunger, aber sobald man Nahrung zu sich nimmt, wie z. B. ein Schnitzel fühlt man sich bei über 30° C gar nicht mehr so gut. Man fängt an zu schwitzen, hat ein völle Gefühl und kann sich kaum mehr bewegen. Das Essen ist einem nicht bekommen.

Die Currywurst ist eine der beliebtesten Würste in Deutschland, vor allem an Imbisbuden heiß begehrt. Wie schaut es aus, wenn man die Currywurst zu Hause machen möchte. Geht das überhaupt und wenn ja, wie sollte die Zubereitung erfolgen?

Wieso ist auf den Wasserflaschen ein Mindesthaltbarkeitsdatum abgedruckt. Kann das Wasser schlecht werden? Was ist, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, kann ich dann krank werden wenn ich dieses Wasser trinke?

Bei dem Thema "Was ist der perfekte Kaffee" muss man sich zuerst darüber verständigen, von welche Form des Kaffee´s gesprochen wird. In diesem Fall ist der gewöhnliche Bohnenkaffee gemeint, der zumeist zum Früstück oder im Büro zubereitet wird. Gerade beim Kaffee stößt man immer wieder auf Cardinals - Fehler die den Kaffee einfach nur schlecht schmecken lassen.

Ein Makronenkuchen ohne Makronen, dafür aber mit Äpfel. Ein recht leckeres Kuchenrezept für einen Apfelkuchen, der mit Makronenmasse und Cocosflocken überzogen ist. Der Kuchen kommt erstaunlich gut bei der weiblichen Bevölkerung an. Der Kuchen ist zum einen locker und zum anderen durch die Kokosflocken sehr sättigend.

Benötigt werden:
220 g Zucker (1 x 120 g und 1 x 100 g)
350 g Mehl
150 g Magarine
4 Eier
1 Vanillezucker
1 Backpulver
1/8 l Milch
200 g Kokosflocken
ca. 1 kg Äpfel in Scheiben geschnitten

Backzeit: ca. 30 min bei 200 Grad
Zeit für die Zubereitung: 15 - 30 min (Gesamt: ca. 1 Stunde)
1 Backblech

Als Ergebnis erhält man einen Kuchen der aus einer Schicht Teig und einer Schicht in Scheiben geschnittenen Äpfeln besteht. Die Äpfel werden mit einer Makronenmasse überzogen und darüber kommt eine dünne Schicht Kokosflocken.